När man vaknar på fel sida!

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

Hej

Jag fick gå till nagelsalongen idag igen och laga min ena plommonlila nagel. Vår fröken underbar vaknade på helt, med betoning på HELT fel sida idag och var sur, tvär arg hela morgonen. Ingenting dög faktiskt, jag är imponerad av oss att vi faktiskt fick iväg henne till skolan. När jag skulle lyckas klä på henne eftersom hon totalvägra själv så bröts min nagel av när jag skulle klä på henne skorna. Det måste ha varit då. Hon protestera ju emot samtidigt. Hon ville inte till skolan idag trots att vi vet att hon vill det egentligen för det går över bara hon kommer in i bilen. Idag var hon dock riktigt ”hemsk” får man säga så? Vi bryr oss inte om det för hon är den mest kärleksfulla egentligen och hon har vaknat lite för tidigt nu de senaste mornarna. Nu är i alla fall nageln lagad igen och allt är frid och fröjd. Det är helg och ALLA HJÄRTANS DAG på söndag.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

Måste ju visa äpplen de sålde på Hemköp då jag var in där. Jag köpte inga dels för 10kr/st ganska dyrt, samt att de ser väldigt besprutade ut. Det var i alla fall väldigt fina och sött med olika budskap på. Eller när jag tittar nu ser det ut att vara samma på alla. Det var väldigt mycket dekorerat för det är Alla Hjärtans Dag. Det var jättefint här och var i butiken. Blir ni sugna att hugga in på äpplena då ni ser dem? jag ska väl ärligt erkänna att jag inte blir det för dt jag skriver ovan, mer som fin dekoration bara. Tycker dock att det är lite bortkastade pengar för en dag.

➟ Jag undrar vad ska ni äta ikväll? För oss blir det tacogratäng

Tacogratäng

500 g köttfärs

1 msksmör

1påse taco kryddmix

1burk salsasås à 230 g (gärna medelstark)

2 dl crème fraiche

3 dlriven cheddarost

250 gcocktailtomater1

2 dl skivad, inlagd jalapeño

GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 175°C. Fräs färsen i smör i en stekpanna ca 3 min, tillsätt kryddmix och fräs ytterligare ca 2 min. Häll på tomatsalsa och låt koka
ihop ca 2 min. Häll ner färsblandningen i en ugnssäker form. Dela tomaterna i hälften. Bred på crème fraichen på färsen. Strö över ost, cocktailtomater och
jalapeños. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.


Till servering: Strö över nachochips och picklad rödlök.

/ Recept och bildkälla

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har googlekonto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Polkagris och förföriskt!

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

God kväll

Jag fick hem BQ,s alla hjärtans dag present idag. Ja egentligen är det väl mest till mig. Han kommer få sitt han med i form av god middag och nån god dessert såklart. Han vill heller inte ha presenter, han är lite tråkig så. Dock uppskattar han då man gör något extra och då är det helheten som gäller. Jag beställde en röd negligé från Bonprix. Jag fastnade för denna modellen och ja, den är väl lite förförisk så är det väl, i mina ögon är den mer vacker än förförisk. Jag tog storlek 36/38 och den sitter jättebra på, är lite ledig i modellen. Jag kan såklart inte visa den på då den är helt genomskinlig vid bobbsen. Då skulle det bli lite väl mycket vuxenvarning på och sådant vill jag inte ha här på min blogg, det är bara överdrivet då. Annars faller den ner ledigt och är i fastsydd omlott, mycket snyggt och elegant. Kan varmt rekommendera den. Vill man inte ha den transparant kan man ju ha en diskret bh utan band under. Dock kan jag tycka då att man borde köpa en som inte är transparant då.

Jag känner mig väldigt fin i den faktiskt och får hoppas BQ gör detsamma

Tänkte därför tipsa om ett recept att mumsa på på Alla Hjärtans Dag nu när det är den stundande dagen på gång snart.

Igredienser

2 dl polkagrisar

2 dlvispgrädde

100 g vit choklad

4 digestivekex

2 msk smält smör

2 1/2 dl kvarg (10 %)

1 msk färskpressad limejuice

Gör så här

Stöt polkagrisarna grovt i en mortel. Ta undan lite till garnering. Vispa grädden. Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn. Smula digestivekexen och blanda med det smälta smöret. Blanda den vispade grädden med kvarg och den smälta chokladen. Rör ner polkakrosset. Smaka av med limejuice. Lägg digestiveblandningen i bottnen på glas (1 glas per portion). Fördela gräddblandningen över.

Ställ i kylen 4-6 timmar. Garnera med polkagrisar och gärna citronmeliss.

/ Bild och receptkälla

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har googlekonto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Lövbiff och extra gott

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

Hej

Skönt med fredag och fredagsmys, vi har det jättemysigt här nu i tv-soffan. BQ sitter i fotbad och varvar ner efter en jobbdag. Jag njuter här som ni ser också. Bellis äter lite chips och kikar på något på Netflix. Ska börja med middagen nu, på fredagar äter BQ och jag lite senare så vi får njuta av den lite på tu man hand. Bellis har redan ätit sin önskade fredagsmiddag. Vi njuter alltid lite extra tillsammans på fredagar i soffan, det är bästa kvällen på hela veckan, älskar´t

Vår fredagsmiddag blir en pastarätt med lövbiff och tänkte dela med mig av receptet.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är page-28.jpg

Pasta med lövbiff

Ingredienser

4 portioner pasta

400 g lövbiff

2 msk smör

10 champinjoner (hoppar vi)

0.5 lök

1 vitlöksklyfta

4 dl crème fraiche

2 dl grädde

1 msk oxfond

1 tsk vinäger

1 msk bladpersilja, färsk hackad

salt och peppar, efter smak

riven parmesanost

Gör så här

Strimla lövbiffen och ställ åt sidan. Skär champinjonerna i bitar. Hacka lök och vitlök. Stek champinjonerna i en stekpanna tills vattnet dunstat bort. Tillsätt en klick smör och vinäger och stek svampen så att den får fin färg. Häll upp i en skål och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och fräs i smör en stor stekpanna utan att det tar färg. Tillsätt svampen, grädde, crème fraiche, fond och cognac. Låt koka ihop försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Ta cirka 0,5 dl av pastavattnet och rör ner i såsen.

Stek lövbiffen hastigt, någon minut räcker, i smör på hög värme så att den får fin färg. Stek inte för länge, då blir köttet segt och tråkigt. Lägg ner köttet i såsen och blanda med den nykokta pastan.

Servera med färskriven parmesan, svartpeppar och hackad persilja.

/Receptkälla

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har googlekonto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Rotfyllning och bränd hand !

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

Hej

Idag hämtade jag Bellis direkt efter skolan kl 13 och vi åkte sedan till pulkabacken och åkte loss en stund. Det var såklart uppskattat, men vart lite kallt efter ett tag. Vi tog sedan en promenad hem och Bellis orkade gå hela den vägen det var både mysigt och skönt med en promenadkompis. Jag tar mig även tiden att lägga ut receptet på havrebollarna som jag gjorde igår. Barnen gillade dem massor och smakade jag med, de var supergoda

ROTFYLLNING OCH BRÄND HAND!

Idag är både jag och BQ lite vingklippta. Jag råkade sätta hela min handflata på en upphettad spisplatta idag på lunchen av ren klumpighet. Jag är nu svedd och röd där och det stramar och gör. BQ har varit till tandläkaren för han har haft ont i en tand en tid tillbaka till och från. Han har en gammal lagning som de ansåg varit för djupt lagad och skavde på hans tandpulpa. Nu har de tillfälligt gjort en provisorisk lagning och så ska han tillbaka om 14 dagar för att se om han eventuellt måste rotfylla. Härliga slantar med andra ord. Huvudsaken att han blir bra för tandvärk är inte och leka med. Tänk även så obehagligt att ha något som skaver mot pulpan. Jag har en rotfyllning och det gjorde jag för många år sedan. Jag tyckte inte det var så obehagligt som många säger och framställer det. Jag har dessutom suttit med på många rotfyllningar och det som är värst är inte själva tandläkarbesöket utan det är mer att man kan få värk efteråt som kan sitta i någon, några dagar eller en tid efter. Man retar på nerven i tanden och då kan man få värk. Det kan också bero på att inflammationen inte helt släppt än. Det är fullt normalt och sker för de flesta. Jag har haft många sådana telefonsamtal jag har berättat om det för patienterna.

På tal om tänder så har Bellis lösa tänder fortsatt på gång, båda de två på vardera sida framtänder i överkäken. De i överkäken har inte helt vuxit ner än. Nu spretar tänderna åt lite olika håll. Hon kommer dock få en fin snygg tandrad sedan. De sa min chef då hon var där och undersökte sig hos honom, samt att det syns också. Nu ser hon bara lite ”rackig” ut innan alla tänder vuxit sig dit där de ska vara och när de tänder som behöver försvinna lämnat plats m,m. Hon är såklart världens sötaste ändå. Det är så det ska vara och det säger sig ju självt att det blir så då man växlar tänder.

➟ Har ni rotfyllt tanden någon gång och tyckte ni det var obehagligt? Fick ni problem efteråt eller gick det bra?

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är page-28.jpg

Ingredienser:
250 g smör
2,5 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
1 dl bryggt kaffe
eller 1 dl vatten och 1 tsk snabbkaffepulver
10 dl havregryn
2 tsk kakao
0,5 tsk salt
ca 2 dl kokosflingor att rulla bollarna i

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är page-28.jpg

Gör så här: Mät upp smör, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur, gärna en timme så att smöret verkligen är mjukt (om man skär smöret i mindre bitar så går det fortare). Vispa till en jämn smet, minst 3 minuter med elvisp med vispar (eller köksmaskin med visp), det ska bli ljust och mjukt. Tillsätt kaffet, havregrynen, kakao och salt, till smör- och sockersmeten. Vispa till en jämn och kladdig smet, minst 5 minuter med elvisp med vispar (eller köksmaskin med visp). Man ska vispa kraftigt och den långa tiden man vispar är viktig för den rätta konsistensen. . Ställ in bunken med smeten i kylskåp minst en timme eller i frysen 30 minuter.

Häll upp kokosflingor i en skål. Ta en valfri stor klick havrebollssmet och rulla med händerna till en boll som sedan rullas i kokosingorna. Upprepa tills smeten är slut. Hur stora havrebollar du gör bestämmer du själv, men ju större havrebollar desto färre blir det naturligtvis. Lägg havrebollarna i en burk och förvara i kylskåp eller frysen.

/Recept havrebollar

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har googlekonto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.


Ljusblå i håret och After Eight!

Hej

I dag har jag äntligen varit till frisören igen och fått i ordning på mitt hår. Vi klippte i ordning det, sedan lades det i ljusa slingor i utväxten och en glossing ovanpå det. Glossing gör vi för att få den kalla tonen på håret som jag vill ha. Idag vart slingorna lite ljusare och då gjorde faktiskt glosstoningen att jag fick ljusblå ton i håret. Det ljusblåa trollade däremot Anna bort sedan med att jag fick sitta med en inpackning i håret. Tänk på det om ni exempelvis använder silvershampoo för att få bort gula toner i håret. Så märker ni sedan när ni tvättat ur det att i de ljusaste partierna får ni ljusblå ton i håret. Då är det bara att sitta med hårinpackning i en 5-15 minuter så drar inpackningen ur den nyansen. Det var så coolt för det var som att trolla från ljusblått till kall blond.

Det var så gott med en mugg varm te och två after eight choklad och sitta för mig själv sedan och ha lite egentid. Anna och jag klickar så bra också så vi pratar och umgås också när jag är där. Vid ett tillfälle då jag var där så åt jag lunch tillsammans med henne medans min färg verkade i håret.

På tal om After Eight tänkte jag tipsa om kladdkaka med after eight

INGREDIENSER
150 g smör (+ lite till formen)
4 ägg
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 – 5 msk kakao
2 dl vetemjöl (+ lite till formen)
1 nypa flingsalt
10 – 15 bitar after eight
Tryffeltopping
0.75 dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad och aftereight bitar

Till servering
vispgrädde

GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 175 grader. Kladdkaka: Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Vispa inte kladdkakesmeten då kan det bli för mycket luft i och den kan bli torr. Smöra och bröa en rund form på cirka 24 cm i diameter med avtagbara kanter.


Häll upp smeten i den smorda formen, tryck ner 10- 15 after eight-bitar och grädda i mitten av ugnen i cirka 20- 25 minuter. Den ska fortfarande vara lös i mitten, den stannar till sig efter 3-4 timmar i kylen. Gör tryffeltoppingen innan du ställer in kakan i kylen. Topping: Häll grädden i en kastrull och bryt ner chokladen. Låt smälta under omrörning och rör chokladen blank. Häll tryffeltoppingen över kladdkakan och ställ svalt i kylskåp.


När toppingen svalnat något så trycker du ner after eighten i ett snyggt mönster över kakan. Till servering: Serveras med lättvispad grädde.

Receptkälla och Bildkälla samt på Jennys Matblogg


✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig LÄS HÄR, det löser vi på mindre än 1 sekund!

✓ Du behöver bara läsa en gång, till nästa gång vet du