Lunch på stan, vilken överraskning

Mirre - Sweetwords6 kommentarer

Kom nu älskling, måla lite läppstift och pudra näsan så ska vi överraska dig!

Hur mår du älskling?, orkar du följa med på en grej säger BQ mitt i allt vid lunchtid. Jag undrar ju såklart vad eftersom jag har feber och skulle därmed inte orka ta en promenad och ta picknick eller så. – Då så, pudra näsan och måla lite läppstift så ska vi ner på stan en sväng. Bellis var också med på det och hon var så målmedveten. De hade klätt upp sig med skjorta och klänning och sedan åkte vi. BQ gick in och beställde och han var så fin och beställde det han visste att jag vill ha, rödbetssallad, med chevré, GALET GOTT. SAMT NEJ, jag är INTE SJUK, då hade jag stannat hemma, jag blir matt då jag har mens, känner så väl igen det, det är inte sjuk på det viset. Lika bra att förklara om ordpoliserna kommer med pekpinnarna och NEJ jag chansar inte jag VET att det är för M E N S E N, OK?!

Underbar stund tillsammans och galet galet gott

Frosting eller smörkräm?

Mirre - Sweetwords8 kommentarer
Vilken färg kan det tänkas på tro?

Blir det cupcakes eller tårta på morsdag?

Vi har haft en jättehärlig lördag med både oss, i solen och med våra vänner. Nu sitter jag ute med datorn i trädgården på vår baksida och tösen leker i lekparken, samt att hon ätit sin middag ute. Hon var inte hungrig när vi åt innan idag. Det är kyliga vindar, annars är det toppenhärligt väder faktiskt. Bellis vill att vi ska baka cupcakes till imorgon, men jag får se vad det blir, då blir det en liten sats i så fall. Jag älskar ju cupcakes. Det är nog mitt godaste bakverk måste jag säga. Jag är svag för kladdkaka och biskvi också.

Vilket är ert favoritbakverk?

LEILAS CLASSIC CUPCAKES

12 CUPCAKES

DU BEHÖVER

3 ekologiska ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal och saft av 1 citron

CREAM CHEESE FROSTING
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g philadelphiaost
Strössel eller blommor till
garnering

GÖR SÅ HÄR
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
  3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
  4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
  5. Blanda i rivet skal och saft av en citron.
  6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

CREAM CHEESE FROSTING

  1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
  2. Bred frostingen på kakorna och garnera med strössel eller blommor.

/Receptkälla

Potatisgratäng och sommartemperaturer

Mirre - Sweetwords14 kommentarer

Sötbönan och jag haft lite egentid på stan

Bellis och jag åkte ner på stan efter skolan idag. Bellis var trött märktes, humöret var inte på topp, hon behövde få lite uppmuntran. Dessutom behövde vi komma ner på stan och köpa sommartights, shorts och ny solhatt åt henne då det faktiskt är SOMMAR nu. Hennes skola ligger lite ner som i en grop eller vad man ska kalla det. Det blir därför som en varm gryta där.

Har ni sommartemperaturer?

Den meteorologiska definitionen av sommar är att dygnsmedeltemperaturen varaktigt ska vara minst 10 grader.

Några exempel på när sommaren normalt brukar anlända:
Kiruna 18 juni
Östersund 29 maj
Stockholm 13 maj
Malmö 8 maj
/Smhi.se

Fredagsmys och extra god middag, och idag blir det potatisgratäng och kyckling

Potatisgratäng

  • 800 gram potatis(ar), fast (ej färskpotatis)
  • 1 msk olivolja
  • 2 klyfta(or) vitlök
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 dl ost, riven

Ev. smaksättning

  • 2 dl parmesan, riven
  • 100 gram chevre, smulad

Potatisgratäng

  • 1. Värm ugnen till 175 grader.
  • 2. Skala och skiva potatisen tunt, gärna i matberedare.
  • 3. Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor kastrull, utan att de tar färg. Häll på mjölk och grädde och låt koka upp.
  • 4. Lägg i potatisen och koka tills gräddmjölken blivit tjock. Det blir den för att stärkelsen dras ur. Rör hela tiden så att det inte bränns vid.
  • 5. Salta och peppra. Rör eventuellt ned smulad chèvre eller riven parmesanost.
  • 6. Häll allt i en smord, ugnssäker form. Strö över riven ost.
  • 7. Gratinera i ca 40 minuter. Känn med en provsticka att gratängen är klar. Lägg eventuellt över folie mot slutet så att den inte bränns.

Recept:
Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid / Receptkälla

Tryck i bröstet och våndas

Mirre - Sweetwords18 kommentarer

Vaccinera mig för att slippa astmaattackerna.

Godmorgon på er, här var det tunga steg idag då klockan ringde, för oj så trött jag var, GÄSP. Hade huvudvärk då jag la mig igår och den gav sig inte fick därför sent i går gå upp igen och ta huvudvärkstablett. BQ tyckte jag var tråkigt när vi la oss för jag fick vara frun som fick skylla på huvudvärk istället för att mysa ♥. Idag mol den fortsatt lite där bak, men känner att det också börjat klia mer i ögon och hals med så nu börjar allergin ta fart på mig. Man ska inte ta ut något i förskott JAG VET!!!!, men jag hoppas inte det blir lika illa som förra året då jag fick allergiastma denna tiden på året. Jag var jättedålig då. Min kompis som också mår som jag denna tid på året har varit på allergikliniken i Falun och hon har fått starta behandling för detta och kommer även tills nästa säsong få vaccinera sig mot gräpollen för att förebygga. Jag är nog inne på att söka mig dit jag med. Mår jag igen som förra året så är det inget att tveka på. Dock har jag inte tidigare år mått så dåligt som förra året, därför har jag ansett att jag fixat det. Min dr har skrivit ut reservmedicin att ta när det är som värst, just för att ha att kunna ta till om det blir (om det blir) lika i år med.

POLLENALLERGI

Ibland kan du få hosta eller andnöd under pollensäsongen. Det kan bero på att allergin orsakar astmabesvär. Typiska symtom för astma som beror på pollen är att du får ihållande hosta, svårt att andas och pipande andning. Vanligast är att du får astmasymtom de dagar när det är mycket pollen i luften. / Pollenallergi 1177
Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är mellanrum-2.png

Jätteviktigt att kolla upp om du får sådana symptom.

Jag hade ju inte en aning vad det var med mig förra året då jag inte kände igen allergin sedan innan. Jag trodde att jag fått någon ilsken förkylning som inte ville lägga sig och började inbilla mig lunginflammation. När det bara vart värre och värre och jag hostade så jag kräktes bara av att prata med patienterna på jobbet som ett exempel och jag hade sådant tryck i bröstet att det kändes som ett stort ömmande sår mellan brösten så började man ju bli rädd. Åkte då till akuten som konstaterade svår tillfällig astmaallergi och jag hade kraftig påverkan på luftrören och andningen. När jag var där så gick det knappt att prata, jag bara rosslade och vart så hes att jag mest pep. För mig var det bäst att vara tyst för annars hostade jag bara. Jag fick då en stor dos av kortison som gjorde ganska direkt att jag kände trycket i bröstet försvann och jag kunde prata utan att hosta och kräkas. Dock kan jag än idag ett år senare faktiskt peka på smärtan som var i bröstet och hur ansträngt det var att röra sig och andas. Känner av sådant tryck (inte så hårt som då) idag och hostar lite, så lite orolig att det är på gång denna säsong med.

Minns att det är ett år sedan för BQ, jag och Bellis gick ut och åt på en fin restaurang för det var morsdag. När jag åt där minns jag att jag fick en sådan hostattack att jag fick springa till toaletten och spy av astmachocken. Då hade jag varit sådär i 3 veckor och då insåg jag att det inte bara är en förkylning.

Jätteviktigt att kolla upp sådant här om du får astmaliknande symptom när det är allergisäsong. Chansar man och inte kollar upp det är det tyvärr en chans att astman kan bli bestående.

/ Pollenallergi – Astma

FÖLJ MIG HÄR!

——————–> FÖLJ PÅ NOUW (trots att det är wpblogg) <———————-

För er som vill följa utanför nouw se nedan

——————-> Följ mig via bloglovin <———————-

Har du en till fettish?

Mirre - Sweetwords19 kommentarer

Driftstörning och man blir något lack eller?!

Suck vi har driftstörning på skolprogrammet, kommer därför inte åt studieguiden, jipiee. Jag har läst alla kapitel jag ska för boken, så nästa steg var studieguiden, men men vad göra. Maila stuidesupporten och dem sa att det är en driftstörning de håller på att åtgärda. Antar också att deras databas är överhettad nu, många fler som börjat studera på distans nu.

”Fel: Databasanslutningen misslyckades

Det är möjligt att databasen är överbelastad eller på annat sätt inte fungerar korrekt”

Jaja inget och gnälla om, kommer inte in mer för det för att man sitter och är sur över det. Det ringde i alla fall på dörren och jag fick min leverans från postbäraren från KICKS, alltid lika roligt. Solpuder tycker jag ger ett fräscht intryck, tycker det är snyggare än rouge många gånger om man använder rätt färg.

Denna postkille måste ju fnissa då han ringer på dörren.

Vet ni att jag berättade om att en postkille delade ut två dagar på rad paket till oss som det syntes var skor. Han sa ju då att vi verkar ha fettish på skor. Kan inte annat än skratta, men det var han idag med som delade ut och haha, ja vad säger man. Det som skiljer är ju att idag var det i alla fall inte skor, man vart ändå lite generad. Tänkte på det att dem som jobbar som brevbärare måste ju vara väldigt utsatta, de ringer ju på dörrar som de inte vet alls vad det är för folk. Men antar att de håller avstånd och de har väl handsprit med sig i bilen de åker runt i.

Hade ni blivit generad och spritar ni paketen ni får?, eller öppnar ni direkt?

FÖLJ MIG HÄR!

——————–> FÖLJ PÅ NOUW (trots att det är wpblogg) <———————-

För er som vill följa utanför nouw se nedan

——————-> Följ mig via bloglovin <———————-

Mascerponetårta och cellprov

Mirre - Sweetwords4 kommentarer

Godmorgon, en powerwalk och ett cellprov senare.

Nu har jag äntligen tagit cellprovet, såklart vill man ju få svar, man oroar sig ju alltid lite att det är något där eftersom att man har tagit ett prov och man vill ha svar. Det kunde ta upp till en månad nu när det är corona, så det är bara att försöka släppa det fram tills dess. Efter det tog jag min dagliga långa powerwalk så hade jag den klar redan för idag, så skönt. Igår tog jag den vid lunchtid. Gick vår runda som heter broarna runt och det är så fint där. Tog mig sedan en god mugg te och nu ska jag få ihop ett blogginlägg innan det är skolboken som gäller igen.

Bellis var så söt, hon ville inte att dr skulle göra mamma illa i snippan, men jag förklara att alla mammor måste göra detta, det är för att man inte ska bli sjuk. Ja inte bara mammor, men för att hon skulle förstå att inte hon behövde göra det.

BRUKAR NI GÅ PÅ CELLPROV NÄR NI FÅR KALLELSER?

Har ni planerat något bakverk till morsdag på söndag?

MASCERPONE OCH JORDGUBBSTÅRTA

Ingredienser

  • 1 l jordgubbar

Tårtbotten

  • 3 äggvitor
  • 1 1/2 dl socker
  • 200 g finhackade hasselnötter

Fyllning

  • 6 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl punsch
  • 250 g mascarpone

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.Vispa äggvitor och socker vitt och pösigt. Rör försiktigt ihop med nötterna. Fördela smeten i två lika stora smorda formar (om du gör 1 tårta, 8 portioner). Alternativt rita två cirklar 22 cm i diameter på bakplåtspapper och lägg på en plåt.

Fördela smeten i cirklarna. Grädda i ca 25-35 minuter. Sjud äggulor, socker och punsch på svag värme under omrörning tills det tjocknar. Låt svalna och vispa ner mascarponen. Fördela krämen över tårtbottnarna. Lägg samman dem och dekorera med jordgubbar. Servera direkt.Bottnarna och mascarponekrämen kan göras i förväg, men vänta med att lägga samman tårtan. / Receptkälla Mascerpone och jordgubbstårta

Nu får vi allt kamma till oss!

Mirre - Sweetwords3 kommentarer

Det var då otroligt att det kan bli så två dagar på rad.

Igår ringde BQ,s telefon 6:35, – GODMORGON ungefär. Vi hade försovit oss och BQ rusa upp som en virvelvind, en kvart senare är han på väg till sin kusin som då således var han som ringde. De samåker till jobbet och har sin bil varsin vecka. Därmed försov sig kusinen också, Opps! シ Så idag då så åkte BQ lite tidigare till jobbet och kommer in och pussar mig godmorgon och även tösen. Bellis kommer in till mig och sätter sig lugnt och spelar lite på mobilen och vad tror ni jag gör då?!, jag somnar om. En 45 min senare säger Bellis, – Mamma ska vi inte ha frukost idag? Men alltså nu tror jag allt att vi får kamma till oss, vad är detta? Vi gör oss i ordning och vi bestämmer att Bellis får äta sin smörgås på bussen, vilket också går toppenbra. Vi hann med bussen i alla fall och det var inget krångel alls, allt flöt på som tur var. Lilla minsta krångel hade varit ytterst olämpligt. Var nästan som Bellis också förstod för hon klädde sig utan problem och föreslog själv att äta smörgåsen på bussen.

Några tips då du tycker att du haft en dålig start på dagen

HAR DU FÖRSOVIT DIG? Gör det bästa av det, alla gör det någon gång och det kommer hända fler gånger. Bestäm dig för hur du ska tackla den. Kan du välja bort någon morgonrutin för att hinna allt och komma i tid? Kanske det är bäst att låta håret vara i en toffs idag, för börja tänka tankar att locka håret det är inte aktuellt. Det är hur du prioriterar och vilken inställning du har för att hantera starten på bästa vis trots försovningen.

SKIPPA INTE FRUKOSTEN! Du måste ha energi, startar dagen med en försovning och du hoppar frukosten för att hinna i tid, så har du startat dagen på sämre sätt då stress och hunger inte är en bra kombo. Det kommer prägla din dag negativt. Du behöver den där frukosten, ta något du kan göra i farten och ät det medans du tar dig till jobbet.

LÅT DET FÅ VARA EN SKITSTART Klandra dig inte, låt det få vara en sämre start och tänk att nu så, nu är jag på väg och det jag kan göra är att be om ursäkt att du försovit dig och meddela att jag är på väg. Meddelar man i tid så kan arbetsplatsen lösa det som behövs tills man är på plats. Allt beror ju såklart också på hur man jobbar och så. Missar man tåget kl 6 på morgonen som är 2 h bort till ens arbetsplats och man vaknar kl 8 och inser att man försovit sig kanske man helt enkelt får ringa chefen och ta det samtalet och fråga hur vi löser detta på bästa vis nu. Allt blir bättre bara man kan ta situationen som blivit.

Har ni försovit er någon gång och hur hanterade ni situationen?

Ta inte varandra för givet

Mirre - Sweetwords14 kommentarer

Sådana samtal vill man verkligen inte ha.

När jag hämtar tösen idag på eftermiddagen och vi sitter i skolbussen hem så ringer min mamma. Hon säger med orolig röst att min pappa är på väg i ambulans till akuten. Näee nu orkar jag inte mer faktiskt, inte IGEN シ. Hon visste inte mer än så för dem sa att hon inte fick följa med till akuten och ej heller åka dit utan dem skulle kontakta henne. Phhuu jaha, jag vart ju knäckt som ni kan förstå!. Pappa och mamma hade varit i stugan och då hade pappa bara satt sig ner och sagt att han ville åka hem för han orkade inte vara uppe, han ville gå lägga sig. När dem kom hem hade han blivit blek och grå i ansiktet och varit svag. Mamma ringde då ambulansen som kom och hämtade honom för hans allmän tillstånd var inte bra. Det var det dom sagt till mamma.

Jag orkade inte vara hemma och grubbla och gå vänta på deras samtal

Bellis och jag gick därför ner på vårt favvocafé och hon fick unicornglass och jag tog chailatte. Sedan gick vi till stora lekparken ett par timmar. Där började Bellis leka med en pojk vid namn Charlie och pappan och jag började prata och det gjorde faktiskt att tiden gick och jag lyckades tänka bort det, otroligt nog. Ett par timmar senare då så står det mamma i displayen då telefonen ringer. Såklart vart det en klump i magen och jag visste inte hur jag skulle ställa mig till något alls. VET NI då var det pappa som sa HEJ MURRE! (Ja mamma och pappa kallar mig så ♥ ) Jag kunde inte börja gråta som jag var på väg att göra eftersom den där pappan var omkring mig där. Han och mamma var på väg hem från akuten och alla prover och värden var bra. Pappa hade väl mått dåligt ett par dagar och mått illa och inte ätit som han skulle. Vilket mamma inte helt hade kontroll på då han inte direkt visat något. Idag visade det sig att han varken ätit eller druckit speciellt bra alls. Så han hade blivit matförgiftad och varit totalt kraftlös. Bredvid här ser ni en bild på världens finaste som mamma skickade precis. Detta är ju tydligt tecken på att vi tyvärr inte kan besöka dem än. Nu mådde han i alla fall bättre igen och ska ringa och checka läget om en stund igen.

Ta vara på varandra, det är så viktigt

en till två timmars resväg med bil

Mirre - Sweetwords11 kommentarer

Vad tomt och tyst det blev. Nu kände man sig helt plötsligt så ensam

Nu har man haft några dagar extra ledigt och i fredas jobbade BQ hemifrån så nu har jag vant mig vid att plugga när det är lite liv och rörelse omkring en. Vad tyst och verkligt det blev nu att det är vardag och att en ny vecka har börjat. Det är studier och jobb som gäller hela veckan för oss föräldrar, samt skola och fritis för tösen. Jag ska ta cellprov på onsdag, det är väl det som kanske är något utöver eller vad man ska säga. Ser ju inte direkt fram emot det, men det är nödvändigt. Saknar dem i alla fall jättemycket nu, känner mig faktiskt ensam nu.

Egentligen är jag jättetrött för Bellis vaknade kl halv 2 i natt och jag vaknade av det, men vi somnade om allihopa igen som tur var. Dock vet jag inte hur lång det tog innan jag somnade om.

Som jag skrev i tidigare inlägg skrev jag om ”HEMESTER” och JAAA jag tror vi får ta allt som det kommer, – Ska denna sommar få förstöra allt?

Hur känner ni kring det att regeringen säger att man ska inte åka längre än 1-2 timmar från sin bostad i sommar. Tror ni att de kommer ändra det?

MISSA EJ ATT FÖLJA MIG PÅ DESSA SÄTT!!!!!!!!!!

FIFFIGT OCH BRA

För er som bloggar på nouw, se nedan

——————–> FÖLJ PÅ NOUW (trots att det är wpblogg) <———————-

För er som vill följa utanför nouw se nedan

——————-> Följ mig via bloglovin <———————-

Är söndag en ångestladdad dag!?

Mirre - Sweetwords4 kommentarer
St Annas Skärgård, en stunds avkoppling
Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är 111.png

Söndagen är ganska platt och tråkig

Sedärja nu är det söndag, SNARK! trökigaste dagen på hela veckan om du frågar mig, tycker man tar sig för allt eller ingenting då. Vi har i alla fall fått en del gjort här hemma. Samt haft tvättstuga från 7-11 för att få undan så mycket som möjligt. Nu är tvättkorgen tom, vilket är skönt att starta ny vecka med. BQ och Bellis är och pantar och kör till tidningsåtervinningen, samt ska dammsuga bilen. Jag ska skriva detta blogginlägg, sedan måste jag påbörja uppdraget som jag ska lämna in och göra klart allt imorgon.

Vad brukar ni göra på era söndagar?, vad tycker du om söndagar?

Hur kan vi göra för att söndagen ska bli den bästa dagen?

Ramlade på denna artikel då jag sökte på tips för söndagar och det lät faktiskt realistiskt och något man kanske skulle tänka mer så. Modette skriver tips om hur du kan göra, här är några av dem

Var din bästa vän

Det låter kanske klyschigt men använd söndagen till att ta hand om dig själv. Ta en lång dusch, smörj in dig med en bodylotion, ta ansiktsmask, måla naglarna, ät din favoriträtt och kolla på den filmen du velat se länge. Det är ett bra sätt att koppla av efter en stressig vecka och förbereda sig inför en ny

Använd din tid klokt

Många har av vana att ta det extra lugnt på söndagar, en vana du har med all rätt. Men det är också lätt att man tar meningen ”ta det extra lugnt” lite väl seriöst och inte gör något vettigt under hela dagen.

Förbered inför veckan

Brukar du städa på söndagar? Försök att städa så tidigt som möjligt på dagen så du har hela kvällen till att ta det lugnt och ladda upp inför den nya veckan som du har framför dig.

Läs mer här, Detta borde du göra varje söndag – för att få bästa starten på veckan