Chili Con Carne – LCHF

Ingredienser

500 g Köttfärs blandfärs
1 st Lök gul,
3 klyftor Vitlök
0.5 st Paprika röd
2 msk Smör fett 80 %
4 msk Tomatpuré
2 dl Vispgrädde fett 40%
Chilipulver
1 tsk Sambal oelek
1 nypa Salt

Gör så här

  1. Stek den finhackade löken i smöret.
  2. Tillsätt färsen och bryn.
  3. Tillsätt tomatpurén.
  4. Tillsätt bönorna, kryddorna och grädden
  5. Låt puttra på svagare värme under lock 10-15min.

Serveringstips Ruccola och sallad. Vi hade även fetaost till

/Receptkälla Chili Con Carne Lchf

Tjejen som desperat vill gifta sig

Tjejen som desperat vill gifta sig

I natt har jag sovit som en prinsessa i sängen med de nya täckena, så ljuvliga, mjuka och perfekt varma. De hette medium just när det gällde värmen. Samt de är lite tyngre än våra förra täcken så det kändes PERFEKTA. Bellis och jag är fortfarande lite vissna, Bellis är sämre idag tyvärr men jag är väl något bättre så det går år rätt håll i alla fall med mig. Bellis ligger några dagar efter mig så hon kommer få vara hemma denna veckan från skolan. Det är ju trots allt bara tre dagar. Torsdag är röd sedan är fredagen en klämdag och då fick hon vara ledig, så även är måndagen ledig då skolan och fritis är stängt för planeringsdag. Därför blir det skola för henne härnäst tisdag vecka 20. BQ eller jag ska svänga förbi skolan i morgon och hämta material som fröken tyckte Bellis fick jobba lite med då hon orkade.

I går kikade BQ och jag på en film, ingen nyhet men ack så charmig och fin film. Den heter ⇛ Leap Year och finns på Netflix. Det handlar om Anna som så desperat vill gifta sig med sin pojkvän Jeremy, men han verkar inte tycka giftermålet är lika viktigt som Anna. När Jeremy åker till Dublin i jobbet bestämmer sig Anna för att åka och överraska honom och att hon ska fria i stället eftersom det är skottår. Det är en irländsk tradition att både kvinnor och män kan fria då, men det måste då vara den 29:e februari. Vägen dit blir brokig med inställda flyg, regnoväder, nya bekantskaper och annat krångel längst vägen. Där träffar hon även på Declan och deras bekantskap blir allt annat än lättsam

Toppenfilm och vi skrattade och mådde bra hela tiden, så ett hett tips till söndagskvällen ikväll ⇛ Leap year på Netflix

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

Ja jag tror det går lika segt som snor!

Jag tror det går lika segt som snor!

Det är väldigt segdraget här hemma, i alla fall för mig. Min hals är fortsatt öm och jag är matt och snorig. Hade feber igår, men tror inte jag har idag, har inte tagit. Bellis hade 38,3 i temp igår och hon nyser mest, annars är hon pigg faktiskt. Igår fick hon alvedon för att få ner tempen. Så i bästa fall kan hon gå till skolan på tisdag kanske. Jag måste komma tillbaka och göra de tre sista dagarna på APL som jag nu förlorat. Nästa vecka går ju ej för jag hinner inte bli symptomfri i 2 dagar, samt att nästa vecka är det också en röd dag och Bellis är ledig fredag. Veckan efter är det då tänkt att jag ska tillbaka och göra de tre dagar som behövs och de sista uppgifterna de kräver. BQ är fortsatt frisk än så idag har han fått göra fler ärenden både åt mig, åt oss och även åt sig själv. Vi insåg igår att våra täcken är dags att byta ut, hualigen är äckligt egentligen när man tänker efter att man inte byter ut dem eller tvättar dem oftare. Nu har vi i alla fall sprillans nya fräscha täcken. Toppenbra kvalíte och känns sådär lagom mjuka, fluffiga och tunga. BQ och jag behöver inga tyngdtäcken, vet att många som förespråkar det massor. Vi sover bra som vi gör och jag vill inte ha för mycket tyngd på mig, skulle känna mig instängd då, BQ tycker lika så han valde ut toppenbra täcken med omsorg

Ruggigt fult med utväxt både på naglar och i håret!

Nästa vecka blir alltså att komma ikapp med de studieuppgifter jag behöver som ligger och väntar att jag ska börja med dem. Målet är att bli klar med dem för att sedan veckan efter jobba klart de tre sista dagarna på APL. Det känns lite konstigt nu har man ju vant sig vid att vara på deras avdelning och man tänker kommer barnen bli blyga för mig igen? Kommer det bara flyta på? Ja det visar sig. Hoppas också att jag kan komma ut på mina raska powerwalks igen också så jag får den motion jag behöver. Det känns avlägset nu efter som jag blir trött av att bara sitta och skriva detta blogginlägg.

Mitt mål nästa vecka är i alla fall också att göra om mina naglar, de är hemska nu. Röda naglar med halva nageln utväxt, det är ruggigt fult. Samt jag hoppas att jag kan gå på min inbokade frisörtid. Utväxten är inte så vidare snygg nu och nu när man inte är helt 100% frisk heller så är utväxten än värre i ens ögon. Jag har ju testat mig och har inte covid. Det gäller ju bara att bli frisk först.

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

Kyckling garam masala

Ingredienser

  • 700 g kycklingbröstfiléer
  • 3 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 (150 g) röd paprika, tärnad
  • 3 dl crème fraiche eller vispgrädde
  • 1 msk färsk persilja eller torkad persilja

Garam masala ( vi köpte, finns sockerfria, kika bara bland påsarna)

  • 1 tsk spiskummin
  • 1½ tsk korianderfrön
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk mald ingefära
  • ½ tsk chilipulver
  • 1 krm muskot, riven

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléerna på längden och bryn i smör tills köttet fått fin färg.
  2. Strö över hälften av garam masala-blandningen och rör om ordentligt. Salta och lägg kycklingfiléerna, inklusive stekskyn i en ugnsform.
  3. Blanda crème fraiche eller vispgrädde och paprika med resten av masalamixen. Bred över kycklingen.
  4. Sätt in formen i ugnen i cirka 20 minuter. Servera med finhackad persilja.

Vi serverade med ruccola

Receptkälla ⇛ Diet Doctor – Kyckling garam masala

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

Otrohetsrykten – Har ni gjort slut?!

Otrohetsrykten – Har ni gjort slut?!

Kan väl inte påstå att jag är pigg, jag är en utslagen tös som legat i stort sett hela dagen. Jag är rosslig och ansträngd i andningen och hes. Har ont i halsen och jag är matt. Trodde faktiskt att jag fått covid, men provsvaret visade negativt vilket såklart är en lättnad. Så det är en vanlig dyngförkylning och nu ska jag vila mig frisk. Lite svårare när BQ jobbar och tösen också hemma, men det får gå, det gör det alltid. Ja Bellis ringde de hem från skolan idag, hennes lärare ringde och sa att Bellis inte var sig lik och att hon var matt och hostig. Dock har hon inte hostat något här hemma, men hon nyser emellanåt och har rosiga varma kinder men ändå ingen feber. BQ har börjat nysa lite nu ikväll, men verkar inte vara mer än så, så han verkar frisk än så länge.

På tal om något helt annat så kan verkligen MEDIA ha en så negativ inverkan och förstår inte hur människor kan vara så extremt elaka och psyka andra människor. Jag läste att Peg Parnevik får massa skit, hat och spekulationer och ⇛ påstående otrohetsrykten gällande sin pojkvän Filip Lamprechts som är med i Let´s Dance. Det har även hetsats och det fortsätter skrivas hat och spekulationer till henne och det har lett till att hon mår så dåligt nu att hon måste gå till psykolog för hon har ständiga ångestattacker. Hon berättar om det i sin ⇛ Podd pillowtalk med Peg och Penny och jag tycker så synd om dem båda. Kan ju inte vara så roligt för Filip heller att vara med i Let´s Dance när han vet att hans flickvän mår så dåligt och att det spekuleras så enormt kring honom. Tänk om de hade gjort slut, ska de behöva få allt detta hat, tidningsartiklar, media och nätartiklar då?

Jag förstår verkligen inte varför tidningar, media ska spekulera och skriva om totala osanningar? Det står t.o.m i flera artiklar att dem har gjort slut trots att de båda i videolänkar och då hon själv i sin podd berättar att dem inte har gjort slut – Filips svar om ⇛ Peg och uppbrottsspekulationerna. Är vi så här okänsliga, är vi såhär omogna och är det verkligen OK att bete sig såhär? Hur elaka får man vara?, hur känd man än är och hur feministisk då som Peg är så förtjänar man ändå inte att behöva detta. Hon är ändå en människa bakom skärmen hon också. Taskigt är vad det är och det är bara så lågt att man känner för att spotta på skärmen. Vissa tidningar och nätsajter borde verkligen inte finnas. Jag har läst runt lite om detta nu bara för att se och man blir ju mörkrädd hur de förvränger till det.

Jag hejar i alla fall på Filip i Let´s Dance

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png