EN SOMMARFRÄSCH FISKGRATÄNG!

Fiskgratäng blir så extra god då man gör den själv och den här var också extra god tillsammans med rödkålen som var en extra touch. Det här är en rätt som fungerar alla årstider, men när vi åt den kändes den väldigt somrig.

/ LÅT ER SMAKAS

4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8

Ingredienser

Torsk 500 g
Cocktailtomater 1 ask
½ Purjolök
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 ¹⁄₂dl
Fraiche 5% 1dl
Dill 2msk
Chilisås, tomat 1msk
Citron ¹⁄₂ st, saft
Hummerfond 1 msk
Ost riven 17% 1dl
Potatis 800g
Rödkål, färsk 200g
Salladslök 3 st
Balsamvinäger 2 msk
Olivolja ¹⁄ ₂ msk

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en form. Krydda med salt och peppar. Skiva purjolöken och fördela ut runt fisken tillsammans med körsbärstomaterna. Rör ihop matlagningsbas, fraiche, hackad dill, chilisås, citronsaft och fond. Häll såsen över fisken och avsluta med den rivna osten. Ställ in i ugn ca 20 min. Koka potatisen. Strimla rödkål och salladslök. Blanda balsamico med olivolja, smaka av med salt och peppar. Blanda med kål och salladslök. Servera fiskgratängen med potatis och kålsallad.

Tips Ge din kålsallad extra piff genom att lägga i bitar av apelsin och hackad bladpersilja

/Receptkälla ➜ Fiskgratäng med dill och citron, Viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

⇘ LÄS TEXTEN UNDER HÄR ⇙

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}

Jag har fått godkänt av Viktväktarna att använda deras recept