Kyckling Tikka Masala

Tikka Masala är verkligen jättegott och man kan göra den på så många olika vis. Här är ett recept från viktväktarna där man gör den tillsammans med kyckling.

ÄT OCH NJUT TILLSAMMANS

4 portioner = Hela receptet
Personliga Points = per portion: 7-10

Ingredienser

• Ris, okokt 2 dl, basmati ( vi körde på vildris)
• Lök 1 st, gul
• Kycklingbröstfilé 600 g
• Morot 3 medelstora
• Paprika 2 st
• Olivolja 1 msk
• Vitlök 2 klyftor
• Ingefära 1 msk, färsk riven
• Tomatpuré 1 msk
• Krossade tomater 1 förp
• Tikka masala, utan socker 2 tsk,
• Koriander 1 tsk
• Gurkmeja ½ tsk
• Chilipeppar ½ st, röd
• Matlagningsyoghurt 8% 1 dl
• Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 1 dl
• Sallad 70 g

Instruktioner

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och finhacka lök, skär kyckling, morot och paprika i bitar. Hetta upp olja i en gryta och bryn lök, pressad vitlök och kyckling. Lägg ner morötter och paprika i grytan och tillsätt ingefära, tomatpuré, krossade tomater, garam masala, koriander och gurkmeja. Finhacka chili och blanda ner. Låt puttra ett par minuter så att kycklingen blir kokt. Blanda ner yoghurt och matlagningsbas och låt koka upp. Krydda med salt och peppar. Servera kycklingen med ris och sallad. Tips! Vill du ha en jämn sås så ta upp kyckling och grönsaker och mixa såsen jämn. Lägg sen tillbaka kyckling och grönsaker och koka upp igen.

Anteckning

Visste du att rätten Chicken tikka masala tros komma från Storbritannien och alltså inte Indien. Den ska inte förväxlas med Chicken tikka som faktiskt kommer från Indien och är kryddiga kycklingspett och inte en gryta.

/ Receptkälla ➜ Kyckling tikka masala

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

⇘ LÄS TEXTEN UNDER HÄR  ⇙

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}

Jag har fått godkänt av Viktväktarna att använda deras recept