Gratäng med fläskytterfilé och tomat

Ikväll ska vi testa detta goda recept som fredagsmiddag, tycker det verkar som en extra god fredagsmiddag. Så kan man ju också ha mer sallads tillbehör till än bara romansallad som de föreslår.

Update: Det var jättegod middag med goda smaker, absolut något vi kommer göra om fler gånger

4 portioner = Hela receptet
Personliga Points™ per portion 12

Ingredienser

• 600 g fläskytterfilé
• 2 tsk flytande margarin
• salt
• svartpeppar
• 1 st gul lök
• 1 förp krossade tomater
• 1 klyfta vitlök
• 1 tsk torkad timjan
• 2 st lagerblad
• 2.5 dl matlagningsgrädde 4%
• 0.5 påse riven ost 24%
• 2 dl ris
• 0.5 påse romansallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skär fläskytterfilén i skivor. Bryn dem i margarin och krydda med salt och peppar. Lägg över i en ugnsform. Skala och hacka löken grovt och bryn i stekpannan där köttet stekts. Tillsätt krossade tomater, pressa i vitlök, krydda med timjan och lägg i lagerblad. Koka ihop ca 20-30 minuter utan lock tills tomatsåsen tjocknar något.

Häll matlagningsbas i tomatsåsen och rör runt. Häll såsen över köttet och strö över ost. Sätt in i ugn ca 20 minuter. Koka under tiden ris enligt anvisning på förpackningen.

Servera gratängen med fullkornsris och sallad.

/ Receptkälla ➜ Gratäng med fläskytterfíle och tomater i enlighet med ➜ viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}