Kyckling och potatisgratäng

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

En enkel och god potatisgratäng i enlighet med viktväktarna som både är och känns nyttigare då man tagit bort grädden och använder istället vitt matvin och vatten för att få fram krämigheten under tiden i ugnen. Processen kallas vinbakas och osten och cocktailtomaterna tillsammans med örtkryddorna tar ju fram de rätta smakerna.

/ SMAKLIG MÅLTID

4 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per portion: Grön 7, Blå 6, Lila 1

Ingredienser

  • Kycklingbröstfilé 600 g
  • Potatis 800 g
  • Lök 1 st, röd
  • Oregano 2 msk, hackad
  • Basilika 1 msk, hackad
  • Vatten 2 dl
  • Matlagningsvin, vitt 2 dl
  • Grönsaksbuljongtärning 2 st
  • Vitlök 1 klyfta(or)
  • Cocktailtomater 250 g
  • Ost riven 17% 1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Strimla kyckling. Skala och skiva potatis. Skala och finhacka lök. Varva kyckling, potatis och lök i en ugnsfast form. Strö över oregano och basilika. Blanda vatten och vin. Smula ner buljongtärningarna och pressa i vitlök. Häll över gratängen. Halvera tomaterna och fördela över gratängen. Krydda med salt och peppar. Strö över ost. Ställ in i ugnen ca 40 minuter.

Anteckning

Vill du ha mer sås, öka mängden vin och vatten.

/ Receptkälla Kyckling och potatisgratäng – Viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

6 reaktioner till “Kyckling och potatisgratäng

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s