En favorit bland pastarecepten

Pasta Alfredo är en favorit bland pastarätterna och här har man i parmesan och spenat för att få den ännu godare och matigare. Man kan blanda i kyckling och tärna i mindre bitar i själva såsen. Eller som jag blanda allt annat och ugnsbaka kycklingen och lägg den ovanpå allt sedan.

4 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per portion: Grön 10 Blå 9 Lila 9

Ingredienser

• Pasta okokt (typ spaghetti) 200 g, tagliatelle
• Kycklingbröstfilé 600 g
• Margarin flytande 80% 2 tsk
• Lök 1 st, gul/gula
• Vitlök 2 klyfta(or)
• Margarin flytande 80% 1 tsk
• Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
• Kycklingbuljongtärning 1 st
• Spenat, förvälld/fryst 70 g
• Parmesanost 1 dl

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastavattnet, men spara lite vatten till sidan av. Strimla kyckling och bryn i margarin. Salta och peppra. Skala och hacka lök och vitlök, fräs mjukt och glansigt i margarin i en kastrull. Tillsätt grädde och buljongtärning. Lägg i kyckling och låt puttra tills den är klar. Blanda ner pastan i kycklingsåsen och spä ev. med lite pastavatten. Rör ner spenat och riven parmesan och blanda runt. Krydda med peppar och servera.

Tips Pasta alfredo brukas även ätas som förrätt i Italien, gör då lite mindre portioner och servera utan kycklingen.

/ Receptkälla Pasta Alfredo med kyckling Viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}