Fiskgratäng blir så extra god då man gör den själv och den här var också extra god tillsammans med rödkålen som var en extra touch. Det här är en rätt som fungerar alla årstider, men igår när vi åt den kändes den väldigt somrig.
/ LÅT ER SMAKAS
4 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per portion: Grön 9, Blå 9, Lila 4
Ingredienser
- Torsk 500 g
- Cocktailtomater 1 ask
- ½ Purjolök
- Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 1⁄2dl
- Fraiche 5% 1dl
- Dill 2msk
- Chilisås, tomat 1msk
- Citron 1⁄2 st, saft
- Hummerfond 1 msk
- Ost riven 17% 1dl
- Potatis 800g
- Rödkål, färsk 200g
- Salladslök 3 st
- Balsamvinäger 2 msk
- Olivolja 1⁄ 2 msk
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en form. Krydda med salt och peppar. Skiva purjolöken och fördela ut runt fisken tillsammans med körsbärstomaterna. Rör ihop matlagningsbas, fraiche, hackad dill, chilisås, citronsaft och fond. Häll såsen över fisken och avsluta med den rivna osten. Ställ in i ugn ca 20 min. Koka potatisen. Strimla rödkål och salladslök. Blanda balsamico med olivolja, smaka av med salt och peppar. Blanda med kål och salladslök. Servera fiskgratängen med potatis och kålsallad.
Tips Ge din kålsallad extra piff genom att lägga i bitar av apelsin och hackad bladpersilja
/Receptkälla ➜ Fiskgratäng med dill och citron, Viktväktarna
✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!
Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.
Sweetwords By Mirre 
Fiskgratäng som är så gott. Nyttigt också då min dietist har sagt att man ska äta fisk minst 1 gång per vecka. Det är inte mycket som kan överträffa en god fiskgratäng.
GillaGilla
Åh det låter verkligen som en dröm den här mat rätten måste testa då jag älskar fisk 🙂
GillaGilla
Fiskgratäng är alltid gott!
Vad gott med rödkål till 😊
GillaGilla
Låter riktigt gott. Jag får väl medge att jag äter väldigt lite fisk och fiskgratäng otroligt sällan. Det är okej men har svårt för lukten av fisk.
GillaGilla
fiskgratäng var jättelänge sen man åt 😍 fy va gott! jätte bra att du delar me dej olika recept 🙂
GillaGilla
Så bra med ett fiskgratängsrecept som verkar passa på sommaren, ska nog testa ditt recept i veckan för det har önskats fiskgratäng här hemma..såg gott ut
GillaGilla
Jag äter vegansk kost och kan därför inte förtära rätten. MEN vackert foto kan jag alltid njuta av och jag tycker ljuset lyfter fram det färggranna i maträtten mycket fint. Smart drag att få med blommorna i bakgrunden. Jag kan ta till ännu fler superlativer men jag tror poängen framgår: TJUSIGT. Om jag bara hade ätit med ögonen så! 😍
GillaGilla
Gratänger är väldigt gott. Brukar göra lax & potatisgratäng ofta när vi ska ha gratäng. Så gott.
GillaGilla
Låter mycket god 😋. Men tyvärr kan jag inte göra den här hemma. Kent gillar varken kål varm eller tomater. Lite synd. Men alla gillar inte allt 🙂. Jag får göra den till lunch eller något 😊.
Hoppas att det är bra med dig❣️Kram
GillaGillad av 1 person
Trevlig fiskgratäng. Har ätit alldele för lite fisk i sommar.
Kram Kajsa
https://www.bland-kastruller-och-vinglas.se
GillaGillad av 1 person