Den somriga fiskgratängen!

Fiskgratäng blir så extra god då man gör den själv och den här var också extra god tillsammans med rödkålen som var en extra touch. Det här är en rätt som fungerar alla årstider, men igår när vi åt den kändes den väldigt somrig.

/ LÅT ER SMAKAS

4 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per portion
Grön 9, Blå 9, Lila 4

Ingredienser

  • Torsk 500 g
  • Cocktailtomater 1 ask
  • ½ Purjolök
  • Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2 12dl
  • Fraiche 5% 1dl
  • Dill 2msk
  • Chilisås, tomat 1msk
  • Citron 12 st, saft
  • Hummerfond 1 msk
  • Ost riven 17% 1dl
  • Potatis 800g
  • Rödkål, färsk 200g
  • Salladslök 3 st
  • Balsamvinäger 2 msk
  • Olivolja 12 msk

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en form. Krydda med salt och peppar. Skiva purjolöken och fördela ut runt fisken tillsammans med körsbärstomaterna. Rör ihop matlagningsbas, fraiche, hackad dill, chilisås, citronsaft och fond. Häll såsen över fisken och avsluta med den rivna osten. Ställ in i ugn ca 20 min. Koka potatisen. Strimla rödkål och salladslök. Blanda balsamico med olivolja, smaka av med salt och peppar. Blanda med kål och salladslök. Servera fiskgratängen med potatis och kålsallad.

Tips Ge din kålsallad extra piff genom att lägga i bitar av apelsin och hackad bladpersilja

/Receptkälla ➜ Fiskgratäng med dill och citron, Viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

10 reaktioner till “Den somriga fiskgratängen!

  1. Fiskgratäng som är så gott. Nyttigt också då min dietist har sagt att man ska äta fisk minst 1 gång per vecka. Det är inte mycket som kan överträffa en god fiskgratäng.

    Gilla

  2. Åh det låter verkligen som en dröm den här mat rätten måste testa då jag älskar fisk 🙂

    Gilla

  3. fiskgratäng var jättelänge sen man åt 😍 fy va gott! jätte bra att du delar me dej olika recept 🙂

    Gilla

  4. Så bra med ett fiskgratängsrecept som verkar passa på sommaren, ska nog testa ditt recept i veckan för det har önskats fiskgratäng här hemma..såg gott ut

    Gilla

  5. Jag äter vegansk kost och kan därför inte förtära rätten. MEN vackert foto kan jag alltid njuta av och jag tycker ljuset lyfter fram det färggranna i maträtten mycket fint. Smart drag att få med blommorna i bakgrunden. Jag kan ta till ännu fler superlativer men jag tror poängen framgår: TJUSIGT. Om jag bara hade ätit med ögonen så! 😍

    Gilla

  6. Låter mycket god 😋. Men tyvärr kan jag inte göra den här hemma. Kent gillar varken kål varm eller tomater. Lite synd. Men alla gillar inte allt 🙂. Jag får göra den till lunch eller något 😊.
    Hoppas att det är bra med dig❣️Kram

    Gillad av 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s