Den perfekta strandmuffinsen

Här har du den perfekta sommarmuffinsen från ➜ viktväktarna att ha på barnkalaset, på stranden eller när du tycker att det passar. Vi hade med muffins på badplatsen igår som en god veckobonus i sommarsolen ↓

12 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per muffins: Grön 7, Blå 6, Lila 6

Ingredienser

Socker 1¾ dl
Ägg 1 st
Yoghurt 0,5% 2½ dl ( ta ex med smak av vanilj eller frukt)
Bakpulver 3 tsk
Vetemjöl 4½ dl
Florsocker 1 tsk
Röda vinbär 1 dl

Instruktioner

Rör ihop socker, ägg och yoghurt. Blanda bakpulver och mjöl, vänd ner det i äggsmeten. Fördela smeten i 12 muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 180° ca 25 min. Låt svalna. Pudra dem med florsocker och garnera med bär vid servering

/ Receptkälla ➜ Muffins med yoghurt och bär viktväktarna

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}