Nu när det är såhär varma dagar som det är nu vill man ha kallt och då tänker man ju genast på glass. Här tipsar jag om en god variant på mousse från viktväktarna som man kan äta också varma dagar.
Mörkchoklad och hallon gifter sig gott tillsammans i denna goda mousse.
NJUT I SOMMARSOLEN
Ingredienser
4 portioner = Hela receptet
SmartPoints = per dessertportion: blå 7, lila 7, grön 7
- Choklad mörk 100 g
- Äggvita 3 st
- Salt 1 krm
- Bär, färska 2 dl + extra för garnering och i krämen
- Riven mörkchoklad (som du har som extra utanför receptet)
Instruktioner
Smält chokladen över ett vattenbad. Ställ chokladen åt sidan och låt svalna utan att stelna. Vispa äggvitor till hårt skum tillsammans med salt. Rör ner lite av äggvitan i chokladen. Vänd sedan ner chokladen i äggvitan. Lägg upp i skålar och ställ in i kylen. Toppa med bär när desserten ska serveras.
Tips! Har du SmartPoints över så lägg på en liten klick lättvispad grädde. Jag valde bort grädde och rev lite extra med mörkchoklad ovanpå istället. Jag valde också att ha lite hallon i chokladsmeten därav rosa färgen.
Receptkälla Fransk chokladmousse viktväktarna + min egen touch på därav lite annan SP
✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!
Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.
Sweetwords By Mirre 
Publicerat av