Köttfärsrulle med ost och skinka

Recept baserat på 4 portioner

◍ Grön 14

Ingredienser

Nötfärs 10% 400g
Margarin flytande 80% 2 tsk
Potatismjöl1 ¹⁄₂ msk
Ägg 1st
Vitlök1klyfta
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) ¹⁄₂ dl
Skinka 8 skivor, rökt
Ost riven 17 % 1 dl
Japansk soja 1 msk
Vatten 2 dl
Köttbuljongtärning ¹⁄₂ st
Mjölk 0,5% 1 dl
Majsstärkelse (redning) 1 ¹⁄₂ msk
Japansk soja 1 tsk
Socker 2g, 1 nypa
Potatis 800g

Instruktioner

Blanda färs med 1 tsk margarin, potatismjöl, ägg, hackad vitlök, grädde, salt och peppar. Platta/kavla ut till en fyrkant på ett bakplåtspapper. Lägg på skinkan i lager. Strö över osten, spara ev lite att strö ovanpå. Rulla ihop som en rulltårta. Lägg i en smord eldfast form. Pensla med soja. Sätt in i ugn 200° ca 40 minuter. Gör en sås genom att koka upp vatten, tillsätt buljongtärning och mjölk. Koka försiktigt och smaksätt med soja, salt, peppar och socker. Tillsätt redning och låt koka någon minut till.

Servera med kokt potatis och grönsaker.

/ Receptkälla Köttfärsrulle med ost och skinka

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}