Köttfärsgratäng med bacon och tomat

Ingredienser

  • 200 g bacon, tärnad
  • 450 g nötfärs
  • 2 (70 g) saltgurkor, finhackade
  • 2 (250 g) tomater, tärnade
  • 1 vitlöksklyfta (valfritt)
  • salt och peppar, efter smak
  • 230 g riven ost
  • 2 ägg
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2 msk tomatpuré

Servering

  • 110 g grönsallad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Bryn bacontärningar på medelhög värme.
  2. Lägg i köttfärsen och höj värmen något. Bryn vidare under omrörning tills färsen är genomstekt.
  3. Tillsätt finhackad gurka, tärnad tomat, pressad vitlök, kryddor och 2/3-del av osten. Blanda och häll i en ugnsfast form.
  4. Vispa ägg, grädde och tomatpuré i en skål. Salta och peppra efter smak.
  5. Häll äggstanningen över färsen och toppa med resten av osten.
  6. Sätt in i ugnen 20–25 minuter eller tills rätten fått fin färg.
  7. Servera med grönsallad.

/ Receptkälla – Köttfärsgratäng med bacon och tomat- LCHF

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är solis-1.png

5 reaktioner till “Köttfärsgratäng med bacon och tomat

  1. Så gott det där lät. Mycket smak och det känns fräscht. Perfekt tycker jag med dessa recept då man kan variera tillbehören.

    Gilla

  2. vilket härligt tips du ger kring mat det är alltid kul o se vad andra äter för alla äter så olika

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s