Kyckling garam masala

Ingredienser

• 700 g kycklingbröstfiléer
• 3 msk smör
• 1 tsk salt
• 1 (150 g) röd paprika, tärnad
• 3 dl crème fraiche eller vispgrädde
• 1 msk färsk persilja eller torkad persilja

Garam masala ( vi köpte, finns sockerfria, kika bara bland påsarna)

• 1 tsk spiskummin
• 1½ tsk korianderfrön
• 1 tsk gurkmeja
• 1 tsk mald ingefära
• ½ tsk chilipulver
• 1 krm muskot, riven

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléerna på längden och bryn i smör tills köttet fått fin färg.
2. Strö över hälften av garam masala-blandningen och rör om ordentligt. Salta och lägg kycklingfiléerna, inklusive stekskyn i en ugnsform.
3. Blanda crème fraiche eller vispgrädde och paprika med resten av masalamixen. Bred över kycklingen.
4. Sätt in formen i ugnen i cirka 20 minuter. Servera med finhackad persilja.

Vi serverade med ruccola

Receptkälla ⇛ Diet Doctor – Kyckling garam masala

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig, det löser vi på mindre än 1 sekund!

_{Om wordpress frågar efter att du ska logga in när du ska kommentera hos mig så känner den av att du har google-konto eller tidigare använt wordpress med den mailadressen. Då vill wordpress att du loggar in på det kontot. För att det ska gå smidigt går du bara tillbaka till min blogg. Du går tillbaka till kommentarsfältet. Använd en mail som inte varit registrerad på google eller wordpress. Har du ingen annan mailadress så hitta på en bara. När du skriver en annan mailadress i kommentarfältet så kommer det att gå att kommentera. Då frågar inte wordpress efter inloggning.}