Idag var BQ väldigt skeptisk mot maträtten då han inte gillar blomkål eller vitkål. Det har han inte gjort sedan han var liten. Dagens recept vi gjorde idag var i alla fall blomkålslasagne med tomater. Jag har inget emot det så jag kände att det skulle bli spännande att testa detta. Samt oj det var supergod lasagne, kan verkligen varmt rekomendera den också. BQ tyckte också den var jättegod,
Så håll till godo

Ingredienser
1 blomkål (à ca 800 g)
1 gul lök
1 msk olja
2 msk tomatpuré
2 msk japansk soja
390 g pastasås chili
1 dl vatten
salt
peppar
5 dl matlagningsgrädde
150 g riven ost
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
12 torra lasagneplattor
65 g salladsmix
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C. Riv blomkålen grovt på ett rivjärn. Skala och hacka löken. Fräs blomkålen och löken i oljan i en stekpanna. Rör i tomatpurén. Sänk värmen och rör ner soja, pastasås och vatten. Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar. Koka upp grädden i en kastrull. Rör i osten och låt den smälta, smaka av med peppar. Skär tomaterna i skivor. Varva lasagneplattorna med blomkålssåsen, tomater och ostsåsen i en ugnsform. Avsluta med ostsås och några tomatskivor överst. Tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 25 minuter. Servera lasagnen med sallad.

✓ O.B.S! Om du inte kan kommentera hos mig LÄS HÄR, det löser vi på mindre än 1 sekund!
✓ Du behöver bara läsa en gång, till nästa gång vet du
Å det där skulle jag vilja prova! Låter supergott – och om barnen gillar är det ju bonus!
GillaGilla
Det är jättegott verkligen
GillaGilla
Åh, jag som verkligen fått dille på typ allt som har med kål att göra under den här hösten MÅSTE ju verkligen testa det här receptet! Låter supergott 🙂
GillaGillad av 1 person
Jag är inte heller så förtjust i vitkål och har aldrig varit det men detta lät ju så gott så hade gärna testat. Tur att ni båda tyckte om det 🙂
GillaGillad av 1 person
Smarrigt, jag älskar Lasagne och skulle kunna äta det varje dag om jag fick. Kanske borde kolla in detta och testa.
GillaGillad av 1 person
Tack för tipset! Joakim är inte så förtjust i tomater men det här ska vi testa göra någon gång
GillaGillad av 1 person
Blomkålslasagne är jättegott tycker jag, så bra att ni vågade er på att testa fast att ni var tveksamma, många grönsaksrätter är faktiskt förvånansvärt goda. Barnen är dock litew mer vana att bli serverade allt möjligt i skolan så de brukar ha lättare för nya maträtter en vi andra
GillaGillad av 1 person
Det där såg gott ut. Vill få in mer vegetariskt, men har så svårt för köttsubstitut. Helt klart ska det testas hemma hos oss. Tack för du delar med dig
GillaGillad av 1 person
Vad kul att ni testade på något nytt och att maträtten var god. Tack för tipset ❤ Kramis
GillaGillad av 1 person
Så roligt att du delar reseptet det här ser ju värkligen jätte gott ut får ta och prova det här nån vecka ❤️
GillaGillad av 1 person
Ser att den funkar för lakto-ovo-vegeratianer. Skönt 🙂 Kanske får allt testa någon dag 🙂
GillaGillad av 1 person