I full blom och chevregratäng

Bellis sov lite längre idag, hon är hemma från fritis idag just för att hon hade jättesvårt att varva ner igår kväll och somnade på tok för sent. Hon var jättearg och besviken över något och det tog tid att få henne att varva ner, men till sist så. Bellis och jag ska gå till affären strax och handla lite sådant som är slut. BQ ligger fortfarande pall i sitt ryggskott och är typ mestadels i det läget om dagarna.

Nu är det vår och körsbärsblom i full gång, NI GLÖMMER väl inte att ut och fota dem?

Tänkte delge er ett festligt och gott tips på fredagsmiddag

Ingredienser

 4 portioner

  • 1 kg mjjölig potatis
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g chèvre
  • 2 dl grädde
  • 3 dl standardmjölk
  • salt och nymalen vitpeppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform.
  2. Skala och skiva potatis, lök och vitlök tunt. Använd gärna mandolin.
  3. Blanda alltsammans med grädde och mjölk i en stor kastrull. Koka upp och låt koka 5- 10 minuter. Rör ordentligt så att det inte bränner i botten.
  4. Ta bort ”skalet” från chèvren och smula ner den i potatisen mot slutet. Smaksätt med salt och peppar.
  5. Häll blandningen i ugnsformen och grädda mitt i ugnen cirka 45 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk.

Receptkälla på potatisgratäng med chevré

5 reaktioner till “I full blom och chevregratäng

  • Usch ryggskott är inget roligt att ha att göra med. Hade det själv för några månader sedan efter förlossningen med Wincent. Haha as snygg hon är som Mirre.

    Gilla

  • Usch för ryggskott, vill aldrig vara med om detta ❤️ dock vaknade jag med ryggvärk nu när ja vaknade o ändå gjorde ja inga tunga lyft på jobbet ❤️ hoppas att han kryar på sig

    Gilla

  • Inte lätt för varken barnet & föräldern att förstå ibland. Men det är bra att det är lätt att hålla barn hemma ifrån förskolan.
    Tråkigt för mannen med ryggskott. Hoppas att han blir bättre snart 🙏🏻😊
    Gratängen låter god & ser god ut 😋👌🏼
    Ha en härlig dag & helg! 🌸
    Kram❣️

    Gilla

  • Det är verkligen vackert med körsbärsblommor! Så jobbigt att ryggskottet håller i sig – så segt när ryggen värker! Hoppas det ger med sig snart!
    Tur att Bellis kunde få vara hemma och sova ut idag – inte lätt när det är svårt att varva ner för att man är upprörd när man är så liten 💖
    Hoppas du får en fin helg! Kram 💖

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s